1、主料：雞小腿3個 。
【柱候醬蒸雞腿肉怎么做】2、輔料：蒜3瓣 。
3、配料：柱候醬3勺、生抽1勺、糖1勺、老抽1勺 。
4、把所有材料準備好，雞小腿去骨 。
5、雞腿肉切成小塊 。
6、將所有調料調配好，拌入雞腿肉中，蒜切成蒜蓉，也撒入肉中，一起攪拌均勻，最好能腌制半個小時以上 。
7、蒸鍋里加水煮開以后 ， 將雞腿肉放進去蒸 。
8、大概12分鐘左右，就蒸好了 。
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