1、雞翅洗凈 ， 加入花雕酒80克、生抽1大勺和蔥、姜，腌倆小時 。
【花雕雞翅做法是什么】2、鍋入油，中小火煎炸雞翅 。直至金黃色撈出待用 。
3、炒香蔥和姜 。加入花雕酒、高湯、老抽1勺、鹽少量、糖2大勺 。
4、加入雞翅和腌汁 ， 大火燒開后轉中火燜煮十分鐘左右入味 。最后大火將湯汁收濃稠一些即可 。
1、雞翅洗凈 ， 加入花雕酒80克、生抽1大勺和蔥、姜，腌倆小時 。
【花雕雞翅做法是什么】2、鍋入油，中小火煎炸雞翅 。直至金黃色撈出待用 。
3、炒香蔥和姜 。加入花雕酒、高湯、老抽1勺、鹽少量、糖2大勺 。
4、加入雞翅和腌汁 ， 大火燒開后轉中火燜煮十分鐘左右入味 。最后大火將湯汁收濃稠一些即可 。