1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

重慶人|@重慶人：大暑節氣，養心解暑宜“吃苦”( 二 )


荷葉冬瓜湯
重慶人|@重慶人：大暑節氣，養心解暑宜“吃苦”
文章插圖
食材：鮮荷葉一張，冬瓜300克，鹽。
做法：將鮮荷葉洗凈切碎。冬瓜去皮切塊。將兩者放入鍋中加水煮熟，放鹽調味即可。
玉米煲老鴨
重慶人|@重慶人：大暑節氣，養心解暑宜“吃苦”
文章插圖
食材：老鴨1只，玉米2根，豬脊骨200克，豬瘦肉100克，姜1塊，蔥1根，雞精、鹽各適量。
做法：1、老鴨和豬脊骨剁塊。玉米切段。豬瘦肉切塊。姜切片。蔥切段。
2、將老鴨、豬脊骨、豬瘦肉焯水后撈出洗凈后放入砂鍋內，放玉米、姜，加水一起煲2個小時，放鹽、雞精、蔥段即可。
來源：廣東醫附三院龍江醫院微信公眾號、上海體育微信公眾號、德慧智微信公眾號、那些日常微信公眾號