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1、桂圓皮的功效與作用：補血益氣、降脂護心的作用和功效 。《嶺南采藥錄》：能殺蟲，可洗疳瘡 ?！赌蠈幨兴幬镏尽罚褐勿岱e及疳眼；煅末止血，收斂生肌 。
2、食用方法：可以直接放入清水中煮沸飲用 。也可外用：煎水洗；或煅存性研末撒 。
【桂圓皮的功效與作用及食用方法 桂圓皮的功效與作用及食用方法是什么】3、桂圓皮中含有豐富的葡萄糖、蛋白質以及微量元素鐵，可以為機體補充熱量和營養，降低血脂，預防心血管疾病，食用時取適量桂圓皮泡水煮沸后取汁飲用 。
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