胡蘿卜和土豆都非常有營養，小孩子特別愛吃，今天就來做一個素菜，胡蘿卜炒土豆，希望大家能夠喜歡 。
準備適量胡蘿卜和土豆，洗凈后，將胡蘿卜切成絲，土豆切成片 。
炒鍋中放入適量油，油熱后放入蒜片爆香 。
放入胡蘿卜絲，翻炒均勻 。
再放入土豆片兒，翻炒一下，放入適量鹽 ， 雞精，五香粉 。
放入適量的生抽，再加少許清水 。
出鍋前放點醋，攪拌均勻 。
【胡蘿卜炒土豆的家常做法】裝盤兒，就可以吃了，非常美味 。

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