【酸菜五花肉的家常做法】1、準備好調料，一個辣椒和三，五?；ń罚寤ㄈ馇衅?。
2、酸菜用涼水洗一下，以防太酸 。
3、平底鍋倒適量涼水，喜歡喝湯的就多放些水，畢竟要熬兩個小時以上才好吃 。
4、將酸菜，五花肉，蔥花，蒜，姜，花椒粒，辣椒放入鍋中，蓋上鍋蓋，開始煮 。開鍋轉小火繼續煮，加入適量鹽 。
5、嘗嘗酸菜差不多了就可以放粉條了，等粉條熟了，放些雞精就能出鍋了 。
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