未來30天，記得要少吃這4種食物！快來看看( 四 ) _健康小知識

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0添加的傳統飲品，解暑又好喝，拿來給孩子喝也放心，沒有雜七雜八的添加劑，防腐劑，我經常會在辦公室備上一盒，想喝飲料的時候就泡上一杯，酸酸甜甜的特別爽，尤其是剛從外面回來時，又渴又熱，喝上一杯，解渴清爽。
第三道：山楂六物膏
那么我們濕氣重，濕熱的朋友一般喝點啥才能應對這個炎炎夏日呢？像是咱們痰濕重，體內堵的朋友，分享另一道夏日飲品，山楂六物膏。濃稠的膏滋用溫水化開后，酸酸甜甜的，就像是在喝花果茶。

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如果說酸梅湯是生津止渴，降火清熱，那么山楂六物膏則可以養護脾胃，提升我們的食欲，還可以消積化瘀，祛濕清火。
所用到的食物一般有新鮮的山楂，陳皮茯苓，麥芽，山藥，雞內金和冰糖。其中山楂酸酸甜甜，能活血化瘀，開胃生津。陳皮是化痰的，茯苓是健脾祛濕的，麥芽是行氣的，山藥健脾益氣，雞內金清瘀化堵。

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非常適合在這段時間吃什么都沒胃口的我們，總覺得肚子里脹脹的，每天來上一勺泡水喝，比那些都是添加劑的奶茶強太多了。
自己空閑了做上一罐，能喝一個多月。準備新鮮的山楂200克，最好用鮮山楂，如果沒有干山楂也可以，干山楂一般50克即可。

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陳皮20克，茯苓20克，麥芽20克，山藥20克，可以用鐵棍山藥干來代替新鮮的山藥。雞內金10克，雞內金不要放太多，腥苦味重，太多影響口感，也不可以省去不放，它是清積化瘀的好物，我們夏季容易上虛火，大多因脾胃不同，要靠著雞內金把我們消積。
所有的食材除了冰糖以外，都清洗干凈，用水浸泡2小時，之后一起倒入砂鍋中，加入適量的清水，大火煮開轉小火慢熬1個小時。

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之后把里面的食材過濾出去，只留下湯汁，重新倒回到鍋里，加入適量的冰糖，不停攪拌，一定要開小火不斷攪拌，最后漸漸熬制濃稠，山楂六物膏就做好啦，等晾涼之后就是膏狀的了。
如果嫌天熱懶得自己熬也可以備上2罐這種現成的山楂六物膏，想喝的時候舀一勺用60度左右的溫水化開，攪拌均勻即可。

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食材為以上六種，嚴格按照古方的配比，從原料的挑選到最后化膏收膏，足足48個小時，濃稠可拉絲，滴水成珠，琥珀色的膏滋聞上去就有一股清香，吃在嘴巴里更是酸酸甜甜。
這款山楂六物膏，用料十分用心，而且除了這些天然的食材，沒有別的添加劑，防腐劑，增稠劑，甜味劑，有的六物膏喝上去甜的齁人，大多都為勾兌，這種正宗用谷果熬制出來的膏滋，多了一絲醇厚的底味在里面，沒有長時間的熬制是出不來這種味道的。

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溫縣壚土的鐵棍山藥，云南的高山茯苓，廣東新會陳皮，山東的大紅山楂，加上三年以上的土雞內金，組成了這道飽含營養的山楂六物膏，每20斤的原材料，才能熬制出1斤的膏滋，食材中所有的營養全都融在了濃稠的膏滋中，滿滿都是營養。
喜歡濃稠口感的朋友還可以當成果醬涂在面包上當早餐吃，喜歡清潤一些的，就和我一樣用溫水沖泡化開即可，每天2勺，酸酸甜甜，喝完特別滋潤。