一些常見的食物 ， 沒患慢病之前 ， 大家經常吃可能沒什么問題 ， 但患了慢病后 ， 則要注意 ， 如果吃錯了 ， 可能會對病情產生影響 。
1.冠心病患者慎吃阿膠
北京安貞醫院急診危重癥中心主任醫師賀曉楠2022年在健康時報刊文談到 ， 根據心臟病類型不同 ， 有些患者是可以適當吃阿膠的 ， 比如貧血的病人 。 但對冠心病患者來說不建議 。
阿膠的功效主要是滋陰補血 ， 能刺激人體機體的造血機能 ， 使血流心率增快 ， 而這些現象對于冠心病患者來說是不利的 。 因為冠心病的病理過程是冠狀動脈粥樣硬化 ， 血脂異常增高后 ， 沉積在動脈管壁 ， 造成管腔的狹窄甚至閉塞 。 如果冠心病患者服用過多阿膠可能會引起胸悶 ， 可能會誘發心肌缺血的發生 ， 還可能出現心血管異常擴張等 。
另外阿膠中含有較高的糖分 ， 如果患者同時合并血脂水平異常升高或者血糖升高 ， 服用阿膠 ， 特別是吃得太多 ， 可能會加重病情 ， 也會對心臟造成負擔 。 心臟不好的患者應多吃一些新鮮的蔬菜和水果 ， 多喝溫水 ， 以促進新陳代謝 。
2.高血糖患者少吃紅棗、馬鈴薯、薏仁
江蘇省揚州市第一人民醫院消化內科副主任醫師支杰華2022年在健康時報刊文談到 ， 有3種易升血糖的食物容易被高血糖患者忽略 。

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紅棗：大家千萬別小看了紅棗 ， 升糖指數達到105 ， 相當于直接吃糖 。
馬鈴薯：主要成分為淀粉 ， 淀粉在轉化為脂肪之前會被糖化 ， 從而轉變成葡萄糖 ， 葡萄糖和胰島素的分泌有關 ， 適當的葡萄糖可以在胰島素的作用下為人體提供能量 ， 但葡萄糖如果過量則會影響到血糖值 。 此外 ， 馬鈴薯的升糖指數在82~87 ， 制作方法不同 ， 升糖的指數也會存在不同 。
【冠心病、高血壓、高血糖要避開這些食物！】薏仁：適當地吃一點薏仁可以健脾祛濕、清熱消腫等等 ， 但是對于血糖較高的人卻不適合經常吃薏仁 。 主要是薏仁升糖指數較高 。 正常熬煮的薏仁升糖指數在80.7 ， 高壓熬煮的薏仁升糖指數在88.3 ， 焙烤的薏仁升糖指數則能達到128.2 。
3.高血壓患者注意藥物和水果影響
空軍特色醫學中心心內科主任醫師侯曉平2022年在健康時報刊文談到 ， 有些高血壓患者服用的藥物 ， 可能會和某些水果發生“藥物—食物相互作用” ， 產生不良反應；有些高血壓患者有了臟器損害 ， 比如腎功能減退 ， 吃水果也會有影響；還有高血壓患者常常合并糖代謝異常、糖尿病 ， 吃水果也要注意 。
像降壓藥里的硝苯地平、非洛地平、尼卡地平等 ， 降膽固醇的三個“他汀”藥洛伐他汀、辛伐他汀、阿托伐他汀 ， 會和西柚（葡萄柚）發生相互作用 ， 影響藥物代謝 ， 增強藥物的作用 。 吃“普利”或“沙坦”類降壓藥、保鉀利尿的降壓藥螺內酯 ， 在有腎功能減退的患者 ， 要注意控制柑橘、香蕉等高鉀水果的攝入 ， 因為這些藥物都有儲鉀作用；而腎功能減退時 ， 腎臟排鉀會有障礙 ， 這些因素都有可能引起血鉀升高 ， 再吃含鉀高的水果就要注意 。
本文源自：2022-07-29健康時報《有些病要避開這些食物》（人民日報健康號@安貞賀醫生講科普、人民日報健康號@消化內科支醫生、人民日報健康號@心血管內科侯曉平）
（健康時報）

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