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全國老年健康宣傳周丨營養≠大魚大肉！這樣才能吃出“老來壽”

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全國老年健康宣傳周丨營養≠大魚大肉！這樣才能吃出“老來壽”
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紅網時刻新聞7月29日訊（通訊員劉小芳）隨著我國人口逐漸老齡化 ， 老年群體的營養健康問題也成為了社會關注的熱點 。 為宣傳普及老年健康政策和科學知識 ， 切實提高老年人健康水平 ， 在7月25—31日全國老年健康宣傳周期間 ， 省級省臨床重點?？平ㄔO項目、長沙市臨床重點學科——長沙市第三醫院老年醫學科積極開展以“改善老年營養 ， 促進老年健康”為主題的健康宣傳周系列活動 。
【全國老年健康宣傳周丨營養≠大魚大肉！這樣才能吃出“老來壽”】俗話說：“民以食為天 。 ”不少人擔心老年人吸收不好營養不良 ， 因此常常大魚大肉進補 ， 事實真的如此嗎？老年人到底要怎樣吃、吃什么、吃多少才有助于健康長壽呢？
7月27日下午 ， 長沙市第三醫院老年病科十三病室舉辦健康講座 ， 科室副主任余慧圍繞如何科學飲食、均衡營養 ， 保持老年人健康狀態進行細致講解 ， 指導患者和家屬如何吃出“老來壽” 。
事實上 ， 老年人受老年退行性生理改變、不良飲食習慣、多種疾病、服用多種藥物、環境因素及社會經濟狀況等多種因素影響 ， 容易出現營養不良 。 而過多地食用大魚大肉等高脂高油的食物 ， 會增加腸胃和血管的負擔 ， 不僅引起消化不良 ， 還會增加罹患心腦血管疾病的風險 。 因此 ， 老年人飲食應注意平衡膳食、合理搭配 ， 延緩老年肌肉衰減 ， 具體要做到：
1.食物多樣、制作細軟、少量多餐、預防營養缺乏 。 食量小的老年人 ， 應注意餐前和餐時少喝湯水 ， 少吃湯泡飯；
老年人每日飲食參照表
全國老年健康宣傳周丨營養≠大魚大肉！這樣才能吃出“老來壽”
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2.主動足量飲水 ， 積極戶外活動 。 要主動飲水 ， 首選溫熱的白開水；老年人一般建議每天戶外鍛煉1-2次 ， 每次1小時左右 ， 以輕微出汗為宜 ， 或每天6000步 。 注意每次運動要量力而行 ， 強度不要過大 ， 運動持續時間不要過長；
3.延緩肌肉衰減、維持適宜體重 。 延緩肌肉衰減對維持老年人活動能力和健康狀況極為重要 ， 一方面要攝入富含優質蛋白的海魚、瘦肉等食物 ， 另一方面要進行有氧運動和抗阻運動 ， 如舉啞鈴、彈力帶等等 。 老年人體重應維持在正常穩定水平 ， 體重過高或過低都會影響健康 。
4.攝入充足食物 ， 鼓勵陪伴進餐 。 老年人每天至少攝入12種食物 ， 吃好三餐 。 家人應對老年人更加關心照顧 ， 注意老年人飲食和體重變化 ， 及時發現和預防疾病的發生和發展 。