注意！這些海鮮有毒，千萬別吃 _健康小知識

近期
網絡上各種花式趕海短視頻
成為高流量熱點
不過有專家指出
趕海雖好玩，但也有風險
尤其是趕海時
會碰到一些有毒海洋生物
食用需謹慎
海南常見的“毒海鮮”有哪些？
誤食后會引發何種癥狀和危害？
近日
采訪人員來到海南省熱帶生物資源科普館
一探“毒海鮮”的真面目
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毒
有毒螃蟹
近日，采訪人員在海南省熱帶生物資源科普館看到了含有毒素的繡花脊熟若蟹標本。其頭胸甲殼呈橫橢圓形，前側緣呈薄板狀，在外眼窩之后方分成四葉，螯腳左右不對稱，有成束剛毛，頰區密布絨毛，全身具紅白相間的網狀花紋，甲長約4厘米，甲幅約8厘米。
中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所副研究員黃圣卓介紹，繡花脊熟若蟹是已知最毒的螃蟹，它們常生活于低潮線至水深30米的巖石底或珊瑚礁叢中，體內有的含有河豚毒，有的含有麻痹性貝毒，有的含有海葵毒。一只成年繡花脊熟若蟹體內的毒素可以毒死45000只小老鼠、毒死幾十個人。
黃圣卓介紹，目前海南常見的有毒螃蟹有五六種，正直愛潔蟹便是其中一種。正直愛潔蟹名字雖然很“正直” ，但其體內能夠產生河豚毒素，不宜食用。正直愛潔蟹甲寬大于甲長，表面隆起，分區不明。前側緣薄板狀，向外圓凸，后側緣凹陷。螯腳粗壯等大，掌節背面圓鈍。步足寬扁，體色均勻橙黃至橙紅色。
與正直愛潔蟹同屬于扇蟹科的細紋愛潔蟹、花紋愛潔蟹體內也含有毒性，雖然毒性含量低，但不建議食用，吃到一定的量會影響人的身體。 “不同毒素對不同體質的人作用和反應不同。菌類加熱可能消除毒素，但是螃蟹體內的毒素加熱無法消除，所以這些螃蟹最好不要食用。 ”黃圣卓說。

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（正直愛潔蟹）

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（細紋愛潔蟹）

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（花紋愛潔蟹）
危險的螺
織紋螺科貝殼一般屬小型，圓錐形螺塔，圓形的殼底。殼表一般平滑、有光澤，有些具有螺肋。前水管溝短而寬。外唇的上顎具有小齒。織紋螺的外形特征表現為尾部較尖，細長，長度約為1厘米、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。
織紋螺一般生活在近海的礁石附近和泥沙底。織紋螺本身無毒，其致命的毒性是在生長環境中獲得的，由于攝食有毒藻類、富集和蓄積藻類毒素，或者其他有毒物質如河豚毒素等而被毒化。織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素，類似于河豚毒素，中毒者主要出現神經性麻痹癥狀，死亡率較高。
雞心螺，又叫“芋螺” ，主要生長于熱帶海域，一般多生活在暖海，南海諸島的珊瑚礁中、沙灘上都有分布。
采訪人員在海南省熱帶生物資源科普館內見到了雞心螺標本，其外殼前方尖瘦而后端粗大，形狀像雞的心臟或芋頭，表面有花紋，外形非常好看。據介紹，雞心螺是一種含有劇毒的海洋生物，因為它的尖端部分隱藏著一個很小的開口，里面有毒牙，可以射出毒液，足以使人喪命。雞心螺的毒可以令受害者癢得搔個不停，短時間內無法做任何事，毒素可能造成受害人完全癱瘓。

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（雞心螺）
毒
蝦虎魚
大部分的魚類都能食用，但蝦虎魚謹慎食用。據熱帶海洋生物資源展覽館副館長張澤龍介紹，蝦虎魚是蝦虎魚科各蝦虎魚種類的統稱，是一類體型小的食肉類魚。它們每一種都有符合各自特征的名字，如“侏儒蝦虎魚”“尋常蝦虎魚”等，是魚類中最大的家族，已知的種類達到2100多種。它們看上去身材短小，僅有幾厘米長，有兩條脊鰭，多數棲息于熱帶海水中，是沿海居民喜愛的食物。但個別種類具有河豚毒、雪卡毒素，特別是云斑裸頰蝦虎魚，食用2尾可致命。