食材準備：冬瓜、大蔥、香菜、油、鹽 。清淡冬瓜湯按以下做法步驟較好吃：
【清淡冬瓜湯怎么做好吃】冬瓜切片 ， 大蔥和香菜切碎備用；平底鍋刷層油，下入蔥煸炒出香味；倒入冬瓜煸炒，加入適量熱水煮；待冬瓜煮成透明狀 ， 撒入少量鹽，放入香菜即可 。

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