1、主料：500g冬瓜 。
【冬瓜蝦丸湯的做法】2、配料：適量蔥、適量鹽、適量香菜、適量姜蓉、適量雞精、適量蝦丸 。
3、冬瓜去外皮，除去瓜瓤，洗凈 ， 切塊 。
4、從冰箱里拿出自制蝦丸，蔥和香菜切好 。
5、鍋里燒水，把冬瓜放入，放入適量姜蓉，倒入冷凍的蝦丸 。
6、煮開后，待蝦丸浮在水面，加鹽 。
7、出鍋前加入雞精，撒上蔥花和香菜 。

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