【杏鮑菇拌香芹怎么做】1、食材：杏鮑 ， 菇 ， 芹菜 ， 小米 。
2、輔料：椒蒜 。
3、調料：鹽、胡椒 。
4、將杏鮑菇，小米椒和大蒜分別切成絲，芹菜切成相同的段 。
5、將鍋燒熱，放入適量的油 。
6、下入蒜絲煸炒 。
7、煸炒香味后加入杏鮑菇絲一起煸一下 。
8、將杏鮑菇中的水分微微煸干后加入芹菜和小米椒絲 。
9、一起翻炒兩下 。
10、加入鹽等調味料 。
11、一起翻炒均勻 。
12、出鍋裝入盤中 。

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