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茭白絲燒豆干

生活百科茭白

1、食材：茭白2根，豆干2塊，老抽適量，紅糖適量，鹽適量，橄欖油適量 。
【茭白絲燒豆干】2、首先，將茭白洗干凈，茭白去皮切絲；豆干切粗絲；鍋里放油，熱后放入茭白 ， 炒到快熟的時候放點老抽，淋點水；然后放入豆干，翻炒幾下，放入紅糖和少許鹽 。