每天吃點它，輕松防止癌癥形成，有效預防腫瘤復發、轉移 _健康小知識

癌癥是一種非常可怕的疾病，不僅會折磨人的身體，而且還會容易讓人的心里受到傷害，同時會給家庭帶來非常大的負擔，所以在日常生活中預防癌癥是非常重要的一件事情。其實引發癌癥的最主要一個因素就是跟飲食有很大的關系，不健康的飲食習慣就會容易增加患癌的概率。如果想要控制癌癥的話，那么也從飲食下手。它和癌癥是天敵，每天吃一點癌細胞可能會自行消失。

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“它”和癌癥是“天敵” ，每天吃點，癌細胞可能會“自行消失”
2003年美國食品藥品管理局明示：硒能降低患癌風險，可在人體內產生抗癌作用。
硒元素是人體最重要的微量元素之一，在人體內必不可少。科學界研究發現，血硒水平的高低與癌癥的發生息息相關。而且，大量調查資料表明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發病率有直接關系，例如此地區的食物和土壤中的硒含量高，癌癥的發病率和死亡率就低，反之則高。可見硒與癌癥的發生有著密切關系。
硒能抑制癌細胞生長及其DNA、RNA和蛋白質合成，抑制癌基因的轉錄，干擾致癌物質的代謝。美國亞利圣那大學癌癥中心一著名教授對1312例癌癥患者進行13年對照試驗。結果表明每日補硒200μg ，癌癥死亡率下降50% ，癌癥總發病率下降37% ，其中前列腺癌下降63% 。
在中國，硒有防癌抗癌作用已被寫入化學教科書以及高等醫藥院校教材。正是科學界認識到硒具有預防癌癥的作用，因此將硒譽為人體微量元素的“防癌之王” 。近幾十年，經科學家系統深入的研究、開發，人們已經能夠應用硒來防癌、抗癌以及解除癌癥病人的痛苦，延長癌癥病人的生命。

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【每天吃點它，輕松防止癌癥形成，有效預防腫瘤復發、轉移】硒在預防腫瘤方面的作用
一是硒可以改善免疫功能提高抵抗力
腫瘤患者免疫功能下降是比較突出的現象，同時免疫力下降也是腫瘤發生、發展的重要的因素之一，而抗腫瘤免疫主要是細胞免疫，因此提高機體的細胞免疫功能十分重要。研究表明，硒顯著地影響免疫系統所包含的全部的三種調節機制，即細胞免疫、體液免疫和非特異免疫。硒還能促進淋巴細胞產生抗體，使血液免疫球蛋白水平增高或維持正常，因此臨床中給腫瘤患者適量補硒，可有效提高患者機體免疫功能，增強機體防癌和抗癌能力。
二是硒可以提高機體抗氧化能力
腫瘤病人廣泛存在抗氧化不平衡，體內有害自由基過剩。而硒可以通過一系列含硒酶，使許多脂質過氧化物、過氧化氫等得到有效的清除。
三是硒可以阻斷腫瘤血管形成，防止腫瘤復發、轉移
腫瘤轉移和生長，依賴于自身建立血管系統，硒對血管生成抑制因子有促進作用，營造抗“腫瘤新生血管”形成的環境，從而抑制“腫瘤新生血管網”的形成與發展，切斷腫瘤細胞的營養供應渠道。由于腫瘤得不到營養來源，會逐漸枯萎、消亡。同時由于切斷了腫瘤的代謝渠道，腫瘤組織自身廢物不能排出，腫瘤逐漸變性壞死，其機制可形象地比喻為“斷敵糧草” 。
四是硒可以直接殺傷腫瘤細胞
硒增高癌細胞中環腺苷酸的水平，形成抑制癌細胞分裂和增殖的內環境，起到抑制腫瘤細胞DNA、RNA及蛋白質合成，使腫瘤細胞在活體內增值力減弱、控制腫瘤細胞生長分化的作用，從而達到抑殺癌細胞的目的。體外研究可以看到，加硒后使培養中的癌細胞在形態上表現出細胞核固縮、核破裂、核消失的比例明顯升高。