增城|每周吃4兩沙丁魚一年，2型糖尿病高風險從37%降低到8% 大腸癌

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根據最近的調查，我國糖尿病前期人群可能接近4億人，在成年人中非常常見！糖尿病前期人群不僅增加糖尿病風險，也會增加心腦血管疾病的風險，因此也要進行針對性干預！怎么進行干預呢？在做好改善生活方式、合理運動的同時，也要改善飲食，均衡飲食。最近的研究發現，多吃海洋脂肪魚可以顯著降低糖尿病前期人群的糖尿病風險，特別是沙丁魚，值得我們在飲食中借鑒。

一、糖尿病前期人群往往營養不均衡
雖然很多糖尿病前期人群體重超標，這并不代表他們的全面營養過剩，而是營養不均衡，往往是主食、脂肪攝入過量，優質蛋白質、維生素、膳食纖維等等攝入不足。因此，需要針對性改善飲食結構，增加營養均衡的食物攝入。

二、沙丁魚營養很豐富
沙丁魚不僅含有大量的優質蛋白質，而且含有大量的高含量不飽和脂肪、牛磺酸、歐米伽3脂肪酸、鈣和維生素D等營養物質，這些營養物質有助于調節膽固醇水平并預防心血管疾病、減少2型糖尿病風險。另外，吃沙丁魚最好跟骨頭一起吃，更加營養。
三、沙丁魚減少2型糖尿病的風險研究
西班牙加泰羅尼亞歐貝塔大學（UOC）健康科學學院的講師兼研究員Diana Diaz Rizzolo領導的一項研究發現，定期食用沙丁魚（每周四兩）有助于預防發病2型糖尿病。他們招募了152名65歲及65歲以上的糖尿病前期患者，跟蹤一年。研究發現在飲食中加入沙丁魚的人群中，有37％的成員在研究開始時就有患糖尿病的高風險；一年后，只有8％的風險仍然很高，顯著降低了糖尿病風險。同時，胰島素抵抗有所改善，其他健康指標也有益處。

四、食物比單獨吃營養補充劑更好
雖然沙丁魚含有牛磺酸、歐米伽3脂肪酸、鈣和維生素D是降低2型糖尿病風險的原因，但是并不意味著可以吃這些營養補充劑來預防2型糖尿病，因為可能吃沙丁魚食物，這些成分可能復合作用，不是單獨來發揮作用。同時，沙丁魚可能改善腸道菌群，來發揮血糖調節。
【增城|每周吃4兩沙丁魚一年，2型糖尿病高風險從37%降低到8%】因此，我們建議糖友每周吃兩次海魚魚類，對于健康有益，供大家參考。