另外 ， 血常規的血紅蛋白以及血漿白蛋白的檢測在評估營養不良的兒童也具有重要的意義 。
如果經科學診斷后確診牛奶蛋白過敏 ， 孩子需要完全避食牛奶和含有牛奶制品的食物 ， 至少6個月的時間 。 之后建議每6-12月評估一次 ， 重新和醫生討論合適的飲食 ， 牛奶的替代選擇、營養充足性、牛奶的耐受性和重新引入牛奶蛋白的策略 。
是的 ， 需要討論重新引入牛奶蛋白的策略 ， 因為牛奶蛋白過敏并不是終身伴隨的 。 有一項研究發現 ， 大部分兒童3歲時就可耐受牛奶 。 另一項研究發現 ， 有部分需要到兒童期晚期和青春期才能終結這種過敏 。 僅有小部分成年人可能終生都無法耐受牛奶蛋白 。

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由于牛奶及含牛奶食品在現代生活中非常廣泛 ， 很難終身回避 ， 因此很有必要討論重新引入牛奶蛋白的策略 ， 并持續跟蹤評估對牛奶蛋白的耐受程度有沒有發生變化 。
本文作者
白青青
白青青醫生格言：致力于做普羅大眾能看得懂的低通版科普 ， 醫學最重要的是：科學精神 ， 邏輯性思維 ， 人文關懷 ， 缺一不可 。
參考資料：
1.Uptodate：Milkallergy：Clinicalfeaturesanddiagnosis.

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