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大家好|豆角保存方法，簡單兩招，豆角冬天也能吃，而且不會變質

大家好 ， 夏季是盛產豆角的季節 ， 我家有一個小菜園子 ， 沒事的時候 ， 我都會往里面種上一些蔬菜 。 這不這兩天我種的長豆角 ， 長得特別旺盛 ， 而且特別嫩 ， 一家人吃都吃不過來 ， 實在是太多了 。
對于豆角 ， 如果不盡快將其采摘弄吃了的話 ， 要不了多久 ， 豆角就會長老 。 面對這些嫩豆角 ， 在我這里有一個非常好的保存方法 ， 只需簡單兩招 ， 就能讓豆角在冬天的時候也能吃 ， 而且不會變質 。
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采用這個保存方法去保存豆角 ， 不管是用來清炒 ， 還是用來制作蔬菜餡 ， 包包子等 ， 都是很不錯的 。 用這個方法保存豆角 ， 還能讓你在反季節的時候 ， 吃到新鮮豆角 ， 就不用去買那些價格昂貴的大棚豆角了 。
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蒸好以后的豆角 ， 我們要將其放到太陽底下 ， 曬干豆角中的水分 。 曬好以后的豆角 ， 用袋子密封起來 ， 放到干燥的地方 ， 進行保存就可以了 。 在需要食用的時候 ， 取出用溫水簡單浸泡一下 ， 將豆角泡發開 ， 就可以用來制作各種美食 。
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等食鹽融化以后 ， 把準備好的豆角 ， 直接倒入沸水當中 ， 對豆角進行焯水兩分鐘 。 加入鹽和油去對豆角焯水 ， 可以讓豆角的顏色翠綠 ， 不變黑 。 短時間的焯水 ， 不僅不會破壞豆角中的營養 ， 反而會讓豆角中的營養 ， 得到保留 。
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【大家好|豆角保存方法，簡單兩招，豆角冬天也能吃，而且不會變質】用冰箱保存豆角 ， 我們可以采用多個保鮮袋 ， 將豆角分成少量的進行裝入 。 每次需要食用的時候 ， 取出一小袋進行解凍就可以了 ， 這樣可以省了很多的麻煩 ， 特別方便 。
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