自制麻辣香干做好吃的方法 , 具體為:
1、首先 , 把香干切成大塊 , 把大蔥切成段 , 把生姜切成片 , 備用;
2、然后 , 往鍋里加入適量水 , 再加入生姜、大蔥、香葉、八角等 , 大火燒開 , 加入香干和紅燒醬油 , 煮幾分鐘后 , 關火 , 燜半個小時;
3、把香干從鍋中撈出 , 切成條;
4、再拿個鍋 , 往鍋里加入適量油 , 燒到五成熱 , 放入香干慢慢煎炒 , 加入油潑辣子和花椒粉翻炒入味;
【自制麻辣香干怎么做好吃】5、最后 , 加入孜然和熟白芝麻 , 翻炒均勻 , 即可 , 這就是自制麻辣香干做好吃的方法 。
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