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【蓮藕燉排骨的功效 蓮藕燉排骨的功效有哪些】1、補血補鈣:排骨燉藕當中含有豐富的鐵以及鈣元素 , 鐵元素可促進血紅蛋白的生成 , 有補血的功效 , 而鈣可幫助骨骼生長發育 , 對于日常缺鈣或正在生長發育階段的人群來說 , 食用排骨燉藕是一道非常好的補鈣食療佳品 。
2、美容養顏:排骨燉藕除了有豐富的鈣、鐵之外 , 還含有大量的維生素C、維生素B以及膳食纖維 , 這些物質一方面可以幫助身體排便排毒 , 另一方面還能夠幫助肌膚細胞生成 , 延緩其老化 , 因此經常食用排骨燉藕有很好的美容養顏功效 。
3、健脾益胃:蓮藕性寒、味甘 , 入心、脾、胃經 , 食用可補脾養胃;而排骨性平 , 味甘咸 , 入脾、胃、腎經 , 吃了同樣有健脾益胃的作用 , 因此將這兩種食物燉湯食用 , 對滋養脾胃有很好的保健功效 。
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