1、拿剪子從屁股上一個比較明顯的圓那里插進去，一路剪到頭，把里面沖洗干凈（主要是沙）就好了 。
【海參開肚方法】2、小貼士：煮海參的時間長短和海參的泡發時間長短，需要根據海參的品質來確定，因為海參分養殖海參和底播野生海參，兩者的品質差別很大 。
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