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豬梅花肉怎樣做

生活百科梅花

食材∶豬梅花肉 ， 生抽，蠔油，蘋果汁
配料∶陳醋 ， 白糖 ， 料酒 ， 香蔥 ， 蒜
步驟∶
1、把梅花肉切塊，待用；
【豬梅花肉怎樣做】2、把生抽，蠔油，蘋果汁，陳醋 ， 糖，料酒，切碎的洋蔥?。?蒜蓉倒在一個大碗里攪勻 ， 留作拌醬；
3、把切好的肉放入拌醬中，用手用力將肉與醬抓勻，腌40分鐘；
4、平底鍋倒油燒熱，保持中火 ， 把腌好的肉放進去慢慢煎；
5、當看到肉的邊緣呈現焦黃色時即可出鍋 。