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6、最后出鍋的時候銀耳軟糯，湯汁濃稠滑順，晾到溫熱就可以吃了，來一勺特別的好吃，很滋補，代餐的圣品！

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小貼士：
這道銀耳羹如果是用作減肥代餐非常好，銀耳、紅棗對人體有很厲害的滋補作用，菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎的作用，所以，大力推薦。只是把握一點，用作代餐就不要加冰糖來煮了，如果實在覺得味道不合口味，有點淡，吃的時候可以放點蜂蜜，這樣湯汁既甜潤了，身體還不用攝取過多的糖量。反之，如果是當作下午茶甜品吃，就推薦放一點冰糖來增加口味。

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