有糖尿病的人總想吃什么不能吃,什么才是合理飲食的基本原則

對有糖尿病的人來說 , 合理飲食可以讓控制血糖事半功倍 , 因為這是從源頭上減少血糖來源的做法 , 因為胰島細胞分泌胰島素受血糖水平高低的“刺激”調控 , 所以減少了血糖的來源 , 對本已受損的胰島細胞還能起到一定的保護作用 , 所以合理飲食非常重要 。
有糖尿病的人總想吃什么不能吃,什么才是合理飲食的基本原則
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那么 , 什么才是合理飲食呢?每天面對多種多樣的食物 , 怎么吃才合適呢?不少有糖尿病的人總想著什么能吃什么不能吃 , 什么該吃什么不該吃 。 其實有句話說“有糖尿病的人沒有什么不能吃的 , 只是看你會吃不會吃” , 所以合理飲食的基本原則應當是:一餐飯中食物種類越多越好 , 每種都不要多吃 , 只是注意高碳水化合物的主食總量在一天中不要超量 , 且每天都要基本穩定 。
掌握了這樣的原則 , 就能夠做到想吃什么就吃什么的 , 如果想知道一頓飯吃得是否合理 , 可以用餐前餐后血糖的變化來做檢驗 , 方法很簡單而且有明確的評判標準:
對比一下餐前血糖與餐后2小時血糖的差值
二者差值小于2.0mmol/L最為理想
二者差值在2.0-4.6mmol/L之間 , 表明這頓飯基本合理 , 飲食對餐后血糖的影響不大 。
二者差值大于4.6mmol/L , 提示這餐飯的搭配有問題 , 比如可能主食過多 , 優質蛋白和蔬菜不足 。
需要注意的是:如果只是偶爾一頓飯二者的差值大于了4.6mmol/L , 不必過于擔心 , 調整一下食物種類即可 , 如果這種情況多次出現 , 則提示血糖的升高與波動并非飲食所導致 , 就應當從所服用的降糖藥入手 , 看是否需要增加、替換藥物種類或調整服用劑量了 。
有糖尿病的人總想吃什么不能吃,什么才是合理飲食的基本原則
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事實上 , 類似這樣的對比 , 有糖尿病的人不有很多都應當知道 , 尤其是對已經明確診斷了糖尿病 , 但不予重視甚至不理不管的 , 對比一下如今和未來的生活情景 , 應當會有很大的觸動 。
你知道嗎?在我國每10秒就有一人因糖尿病失明 , 每30秒有一人截肢 , 每40秒有一人死亡;生活不能自理、需要人照料、過早失去生命 , 這就是糖尿病得不到有效控制、控制不佳的最終結局 。
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更為重要的是 , 早期控制血糖的花費并不多 , 大約每年千余元就足夠了 , 但如果一旦有并發癥發生 , 花費將以數萬數十萬計 , 效果或許還不盡人意 。 比如 , 糖尿病各種并發癥中最難纏的糖尿病足 , 治療費用平均高達40萬元 , 花費是巨大的 , 但截肢也不一定能避免 , 生活質量將大打折扣 , 說是生不如死都不為過 。
有糖尿病的人總想吃什么不能吃,什么才是合理飲食的基本原則】所以 , 發現自己血糖高時就要引起注重 , 明確糖尿病診斷時一定要積極干預治療 , 尤其需要服用降糖藥而擔心損傷肝腎拒絕服用的人 , 要知道幾乎沒有人因服用降糖藥而失去生命 , 上述嚴重后果卻會提前發生 。