【煲雞爪湯放些什么好】煲雞爪湯放入黑豆比較好
原料：黑豆100克，雞爪250克，鹽適量 。
步驟：
１．將黑豆揀去雜質，用清水浸泡30分鐘，備用，雞爪洗凈，放入沸水鍋中燙透 。
２．鍋上火入水，將雞爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆爛熟，加鹽調味即可食用 。

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