【行走贛鄱鄉村】小蝸牛大產業 “爬”出致富新路子 _健康小知識

本文轉自：央廣網
央廣網九江7月31日消息（采訪人員鄧玉玲見習采訪人員盛楊泳）近日，采訪人員走進江西省九江市湖口縣凰村鎮新慶村蝸牛養殖基地， 400多平方米的廠房內，放置著2米多高的水泥架子，每個架子從上到下排滿了一個個抽屜。每一個抽屜里面約有200只小蝸牛。這些小蝸牛都是5天前，剛剛從湖口縣流芳鄉蝸牛養殖基地轉運過來的。

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剛剛出生的小蝸牛（央廣網發徐會剛攝）
近年來，湖口縣流芳鄉發展培育白玉蝸牛養殖業，助力鄉村振興，現已繁殖小蝸牛300余萬只，陸續在流泗鎮、城山鎮和凰村鎮等鄉鎮養殖，蝸牛產業已然成為當地農民致富增收的重要來源。
新家讓小蝸牛們也不適應，它們紛紛外逃。這可把負責養殖它們的脫貧戶余小春忙壞了。她告訴采訪人員，小蝸牛晚上特別活躍，像個小孩子到處亂爬，早上上班的時候，需要幫它們回家，一般都要忙到上午11點多。

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在進食葉子的小蝸牛（央廣網發徐前攝）
“這個蝸牛小一點的很難養，大一點的好養一點，一天喂一餐菜，菜不能多了，也不能少了。 ”余小春說。
養殖的蝸牛叫白玉蝸牛，它渾身上下都是寶：蝸牛殼富含鈣質，可以作為牙膏的原料；蝸牛肉味道鮮美，高蛋白、低脂肪；蝸牛黏液是化妝品的原料；蝸牛糞便是較好的有機肥。生長周期一般在4個月左右，一年可以養殖3批次，長到35至40克就可以上市銷售，現在的行情大概是每斤6.5元。

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村民給蝸牛喂食（央廣網發徐會剛攝）
“我們這個400平方的室內養殖，每一批可以養28萬至30萬只小蝸牛，四個月出欄一批，每一年毛利潤預計在30萬到35萬元。 ”湖口縣凰村鎮新慶村黨支部書記曹兵兵說。
養殖基地采取“公司+村集體經濟合作社+農戶”的經營模式，積極引領群眾參與養殖，帶領更多的村民致富增收。
【【行走贛鄱鄉村】小蝸牛大產業 “爬”出致富新路子】曹兵兵告訴采訪人員，目前，基地聘請了兩名脫貧戶，做長期日常管理， 2000元一個月的底薪，蝸牛的存活率高還加提成。