【2021彭祖伏羊節丨伏天,一定不能錯過徐州這家羊肉館!】三伏天 ， 是出現在小暑與處暑之間 ， 是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子 。 伏天正好處于季節即將交替的時期 ， 非常需要飲食調理 ， 根據中醫“春夏養陽、秋冬養陰”的傳統 ， 三伏天里吃羊肉 ， 有一定的養生依據 。 春夏吃羊肉養陽 ， 等到冬天 ， 手腳不易冰冷 。 有些人伏天時內有積熱 ， 食用羊肉湯后 ， 全身大汗淋漓 ， 可驅走五臟積熱 。

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伏羊 ， 其實就是入暑后的羊肉 。 從入伏起至之后的一個月間 ， 直至立秋 ， 都是品嘗伏羊的最好時間 。 走 ， 今天小編帶你去朱家羊肉館 。

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白切、羊肉湯、羊雜湯 ， 傳統“老三樣”是每桌必點的“組合美食” 。 要說朱家羊肉最好吃的是哪個？小編覺得 ， 朱家羊肉館每道菜都堪稱經典 。 羊的每個“部位”都能成為一道特色菜：白切羊肉、羊雜湯、羊寶拼盤、紅燒羊肉、羊腳、白切羊肚、白切羊肝、羊頭 。 每道羊肉菜肴 ， 都講究功夫 。 對于8至10人的家庭式聚餐 ， 來朱家羊肉館吃全羊宴是個不錯的選擇 。

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