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運動員吃多少脂肪才適合？

【運動員吃多少脂肪才適合？】
運動員吃多少脂肪才適合？
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大部分運動員的體脂率都很低，就會有朋友誤以為運動員攝入的脂肪很少，蛋白質很多。事實上，運動員需要的脂肪可能更多。脂肪不僅是三大供能營養素之一，更是人體性激素的重要原材料。因此，運動員每天膳食脂肪可接受范圍是占到一天攝入總能量的20%~35%。
在進行輕、中度運動時，脂肪約為人體提供50%的能量需要。但膳食中脂肪比例過高，對運動反而不利。故在運動員的飲食中，脂肪占總熱能的25% ~30%為宜。
對進行耐力項目的運動員們來說，如果采用高脂肪、低碳水化合物的食譜，只要一兩天就會把寶貴的糖原儲備消耗完畢而影響運動表現。最終肌肉會適應這種飲食而消耗更多的脂肪，但并不會給運動成績帶來任何提高。
運動員吃多少脂肪才適合？
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采用高脂肪飲食的運動員與高碳水化合物飲食的運動員相比，更容易感到疲勞，而且會覺得在運動中需要使用更多的力氣。
【運動員吃多少脂肪才適合？】如果脂肪攝入過低會降低運動能力，而攝入脂肪過多則會造成體內脂肪堆積和增加。因此，建議運動員膳食脂肪攝入應占全天總能量攝入的30%。
當然，膳食脂肪的組成是有要求的，那就是飽和脂肪、多不飽和脂肪及單不飽和脂肪各占10%。飽和脂肪可以從肉、奶制品中獲取，而多不飽和脂肪可從豆油、玉米油、葵花籽油、亞麻籽油中獲取，單不飽和脂肪可以從橄欖油、茶籽油中獲取。