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1、山藥排骨湯是用山藥和排骨制作的家常菜 。排骨可以提供大量的蛋白質，鈣質以及骨膠原蛋白，對于老年人和兒童補鈣作用非常好 。
【排骨燉山藥有什么功效 排骨燉山藥有啥功效】2、山藥可以提供大量的黏蛋白，維生素，微量元素，有利于防止脂肪在血管壁的沉積，能夠預防心血管疾病 。所以山藥排骨湯具有補氣益中，增強免疫力，延年益壽的功效 。
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