【雙椒炒牛肉教程】1、主料:鹵牛肉200g,青椒5個,紅椒2個 。
2、配料:蒜、辣椒、鹽、味精、生抽、醋各取適量 。
3、將鹵牛肉切片,青紅椒也切段備用 。
4、鍋里加適量的油燒熱 。
5、加入酸和辣椒爆香 。
6、再倒入牛肉片里面煸炒 。
7、煸炒一會后,加入青紅椒里面一起翻炒 。
8、再加入鹽和味精調味.,在加一點生抽和醋里面 。
9、最后翻炒均勻就可以關火出鍋了 。
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