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癌癥能預防嗎？這些防癌常識您知道多少？建議收藏

癌癥是當今世界威脅大眾健康的重要疾病 ， 僅次于第一位的心血管疾?。?6%：43%） ， 人們談癌色變 ， 一旦診斷了癌癥就好比被判了有期 ， 生命好像進入倒計時 ， 從此 ， 人生的世界徹底改變 。
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文章圖片
（圖片來源于網絡 ， 僅供參考）
如此可怕的癌癥是怎么生成的？人一輩子可以不患癌么？
今天我們就來談談這方面的話題 。
癌細胞是怎么來的？
可以肯定地說 ， 癌細胞不是遺傳來的 ， 也不具有傳染性 ， 它實際上是從身體的正常細胞衍生而來的 ， 是你“自己”的東西！
也就是說 ， 癌細胞起源于自身的正常細胞 。
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細胞癌變的過程是怎樣的？
其實 ， 人體任何細胞都具有生命 ， 都有一個“生、老、病、死”的過程 ， 每時每刻都會有新生的細胞代替衰老死亡的細胞 ， 這就是新陳代謝 。
正常新生的細胞 ， 其功能和形態都要求完全復制 ， 否則就是變異 ， 就會出問題 。
實際上 ， 癌細胞往往就是在細胞新生過程中出現了變異 ， 原來的遺傳特征發生了根本的改變 ， 細胞的形態和功能都變了樣 。
就像把人的眼睛蒙住后走直線 ， 絕大多數人是要走偏的 。 這個“蒙眼”就是干擾因素 ， 相當于細胞新生過程中的致癌因子 。 致癌因素越多 ， 新生細胞“走偏”越大 ， 離“癌變”越近 。
細胞癌變的過程及機理相當復雜 ， 致癌因素是外因 ， 在其中起非常重要的作用 ， 它們會誘導一代代的新生細胞不斷“走偏” ， 走向“癌變” 。
從預防的角度 ， 人類目前能做的工作是盡可能找到那些讓新生細胞走偏的因素 ， 避開它們 ， 理論上說就可能減少癌癥的發生 。
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哪些因素會導致細胞新生過程中“走偏”？
這些所謂的致癌因素 ， 生活中是很多的 。
黃曲霉素
是常見的致癌物 ， 廣泛存在于自然界及食品中 。 在陰冷潮濕的地方 ， 容易發霉的花生、玉米、大米、豆類等極易生長黃曲霉素 ， 它是引起原發性肝癌等腫瘤的重要元兇 。
亞硝胺
是一種很強的致癌物 ， 可由很多食物中的亞硝酸鹽轉化而來 ， 如剩飯剩菜、腌制、油炸食品（泡菜、酸菜、熏腸、臘肉）等均含有 。
苯丙芘
進入人體后會轉化為致癌物（BPDE） ， 引起DNA突變 ， 細胞癌變 。 含苯丙芘最多的食物有高溫油炸食品如油條（比普通食品增加10-20倍）、熏烤食品、各種燒烤 ， 炒菜的油煙等 。
煙草
含亞硝胺等多種致癌物 ， 是肺癌、食道癌、喉癌、膀胱癌、胃癌、子宮癌等癌癥的重要誘因（點擊閱讀《為什么非要吸煙？》） 。
酒精
酒精的主要成分是乙醇 ， 其代謝后產生的乙醛有致癌作用 。 酒精作為一種溶劑 ， 還促進其他致癌物在體內吸收；同時酗酒會造成胃腸黏膜損傷 ， 受損的細胞在反復修復過程中容易癌變（點擊閱讀《小酌怡情？量大傷身！》） 。
農藥
含40多種致癌物 ， 危害極大 。 現在純天然無農藥的果蔬很少 ， 應將買回的蔬菜、水果用清水反復浸泡、刷洗 ， 以減少農藥殘留 。
甲醛
是明確的致癌物 ， 但有不良商家用之防腐 ， 保鮮蔬菜、水果、肉類；此外 ， 無皺襯衫、劣質裝修材料多含甲醛 ， 應予注意 。
洗衣粉
是家庭日用品 ， 其去污的主要成分烷基苯磺酸鈉 ， 有協同致癌作用；個別品牌含熒光增白劑、二惡烷（1 ， 4二氧六環）對人體更加有害 。 因此 ， 用洗衣粉洗衣、被后應充分透洗干凈 。