1. 首頁 > 健康養生 > >

脂肪酸|每天早餐一顆雞蛋，你的膽固醇會升高多少？血脂高的人該怎么吃？( 二 )

膽固醇脂肪酸


大量的研究證實：適度飲酒與吃雞蛋是提升高密度脂蛋白膽固醇的有效方法 ， 但由于飲酒的代謝產物對血管會有損傷 ， 不建議采用這種方式 ， 吃雞蛋就成為了一種最佳的選擇 ， 且有越來越多的臨床數據顯示：常吃雞蛋比不吃雞蛋的人 ， 心腦血管病死亡的風險將降低18% 。
【脂肪酸|每天早餐一顆雞蛋，你的膽固醇會升高多少？血脂高的人該怎么吃？】綜上所述 ， 雞蛋并非是糖尿病、高血壓、心腦血管病患者的禁食食品 ， 對血脂高的人來說 ， 雞蛋也并非是導致血脂升高的主要原因；相反 ， 雞蛋可以為人體提供更全面的營養素 ， 更有利于合理飲食 。 當然 ， 這并不是說雞蛋吃的越多越好 ， 從人體每天對各種營養素的需求來說 ， 每天一顆雞蛋最為合適 ， 且以早餐一顆水煮雞蛋為最佳方式 。