南瓜絲做餅的方法 _南瓜

1、新鮮嫩黃瓜，洗凈，切絲。蔥姜切末。
2、面粉加適量水，打入兩枚雞蛋，攪拌均勻。
3、面糊中加入胡椒粉、辣椒粉、食鹽、新鮮南瓜絲。繼續攪拌均勻。
【南瓜絲做餅的方法】4、熱鍋加放入食油，加入蔥姜末。煸出香味。
5、倒入攪拌好的面糊，攤薄。煎餅兩面加熱。
6、等兩面金黃色，出鍋。