1、準備材料,黃瓜、蒜頭、蔥、喜歡吃辣的可以加一點小米椒;
【涼調黃瓜做法大全】將黃瓜反復洗滌干凈,用淘米水浸泡了15分鐘 。
2、將黃瓜拍碎 。
3、準備調味汁,我這里用的是蒜泥生抽醋少許,糖一點點,芝麻油略多點.
4、大家也可以按自己的喜好添加其他的調味品進去.比如說:辣椒油花椒油芝麻醬等等
5、攪拌均勻,一道美味的涼拌黃瓜就做好啦 。
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