如今我國成為糖尿病大國 ， 患病人數占世界的1/4 ， 令國人感到擔憂的是 ， 有一半以上的人并不知道自己血糖偏高 。 當體檢查出血糖偏高時 ， 大家不要不管不顧 ， 一旦發展為糖尿病 ， 就成了不可逆的代謝疾病 ， 這個時候再后悔可就晚了 。

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患上糖尿病就要在飲食上嚴格控制了 ， 在平時要盡量少吃高糖高碳水的食物 ， 適當補充粗糧幫助控制血糖 。
玉米作為一種粗糧 ， 在平時比較受大家歡迎 ， 尤其是水煮玉米更是減肥人士的最愛 ， 玉米當中含有豐富的膳食纖維 ， 飽腹感也比較強 。 糖尿病患者把玉米當主食來吃 ， 能夠幫助穩定血糖嗎？

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每天吃玉米 ， 可以“控糖”嗎？
對于糖尿病患者來說 ， 適當吃玉米能夠輔助降血糖 ， 玉米被稱為胰島素的“加強劑” ， 有調節胰島素分泌的作用 ， 玉米當中含有豐富的谷胱甘肽 ， 這些物質能夠幫助調節胰島素分泌功能 ， 預防糖尿病 。
在平時適當吃玉米對糖尿病的并發癥也有抑制作用 ， 玉米當中的亞油酸、油酸能夠降低高血壓患者發生心肌梗死、中風等疾病的風險 ， 亞硫酸與維生素E共同作用能降低 ， 血液中膽固醇濃度 。
玉米當中維生素含量是大米和小麥的5~10倍 ， 營養價值比主食還要高 ， 不過玉米的甜度要略高一些 ， 對于血糖偏高的人建議每天吃一個就可以了 ， 而且要選擇水煮玉米而不是烤玉米 。

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所以吃玉米可以輔助調血糖 ， 但是不能靠吃玉米控制血糖 ， 而且玉米屬于粗糧 ， 如果吃太多的話還會給腸胃造成負擔 ， 想要穩定血糖還要綜合調整 。
除了玉米 ， 3種控糖食物也要多吃
1、南瓜
南瓜當中富含“鈷”元素 ， 鈷是胰島細胞合成胰島素的必要物質 ， 適量多吃南瓜可以促進胰島素分泌幫助穩定血糖 ， 同時南瓜當中含有豐富的果膠 ， 果膠與淀粉主食一起吃 ， 能夠讓胃部粘度增厚 ， 延長胃部排空速度 。

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2、苦瓜
苦瓜又被稱之為植物胰島素 ， 苦瓜當中含有苦瓜皂苷 ， 這是類似于胰島素的一種物質 ， 可以幫助穩定血糖 ， 苦瓜皂苷還能夠刺激胰島細胞釋放更多胰島素 ， 適當多吃苦瓜能夠幫助穩定血糖 。
不過苦瓜的味道比較苦 ， 在吃苦瓜的時候 ， 大家可以將苦瓜先在開水當中焯一下 。

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3、洋蔥
洋蔥當中含有豐富的前列腺素A ， 這種物質可以讓血管舒張 ， 也能夠起到軟化血管的效果 ， 預防動脈硬化 ， 前列腺素A還能夠降低人體外周血管阻力 ， 降低血壓 ， 增加腎血流量和尿量 ， 促進鈉鉀排泄 ， 預防糖尿病腎病的發生 。
洋蔥當中含有一種叫“黃脲丁酸”的物質 ， 這種物質可以促進細胞對糖分利用 ， 合理控制血糖 。

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控糖誤區不要入
1、無糖食品不升糖
很多糖尿病患者在平時購買食物的時候會可以購買無糖食物 ， 覺得這樣不會對血糖造成影響 ， 其實很多無糖食物只不過是指含糖量低于5%的食物 ， 并不是一點糖分都沒有 ， 如果吃太多了也容易導致里邊的糖分超標 ， 影響血糖水平 。

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