預防胎兒畸形 ， 降低流產等風險；降低中風風險 ， 預防心血管疾??；預防認知障礙；預防兒童孤獨癥；預防抑郁癥……關于葉酸的種種好處就不再贅述了 ， 小小葉酸卻有大大的作用 ， 一旦缺乏 ， 可能會招惹多種疾病 。 但遺憾的是 ， 葉酸缺乏十分常見 。
這主要是因為葉酸的“依賴性”和“脆弱性” 。 葉酸無法在人體內合成 ， 只能從外界攝取 ， 但它結構不穩定 ， 在食物加工過程中很容易被破壞 ， 比如菠菜經過高溫炒熟 ， 葉酸含量會損失大半 。 同時 ， 葉酸的吸收利用效率也受到多種因素影響 ， 包括藥物、酒精、其他營養素缺乏等 。
有太多人缺乏葉酸而不自知 ， 尤其是飲食結構不合理、長期飲酒、某些疾病患者、葉酸代謝基因變異、孕婦等特征人群 。

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葉酸雖好 ， 但是否補、如何補、補多少都有門道 ， 補充葉酸前 ， 一定要了解清楚 。
葉酸很好 ， 但……也許你并不能補 ， 比如：
1.對葉酸及其代謝產物過敏者
2.對葉酸不耐受者
3.維生素B12缺乏引起的巨幼細胞貧血者不可單靠補充葉酸來治療
如果 ， 你可以補充葉酸 ， 那么不妨關注以下兩點：
1.適量補充
孕婦：正常情況下 ， 從備孕或孕前至少3個月 ， 就要開始著手準備葉酸的補充了 ， 一般來說一天吃400-800mcg就可以了 ， 直到妊娠期滿三個月 。
中老年人：由于天然葉酸易受陽光、加熱等因素的影響而發生氧化 ， 極不穩定 ， 所以特殊人群也要注意補充葉酸補充劑 。 尤其是中老年人 ， 是葉酸缺乏的高危人群 ， 建議每天攝入5-15mg葉酸 。

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葉酸雖好 ， 但是補充也忌諱過量 ， 不然可能產生毒副反應 ， 影響鋅的吸收 ， 導致胎兒宮內發育遲緩、新生兒出生體重過低的情況出現 。
過量補充葉酸 ， 還可能讓人無法及時發現維生素B12缺乏的早期癥狀 ， 長期下去可能損害神經 。
2.日常食補
食補也是補充葉酸的一種有效途徑 ， 尤其是綠葉蔬菜 ， 當中含的葉酸含量是比較豐富的 ， 如生菜、空心菜、油菜、菠菜、菜花、菜花等 ， 建議大家可以多吃 。

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葉酸雖好 ， 但并不是什么“神藥” ， 如果有需求可以在醫師指導下按時按量補充 ， 正常人日?？梢酝ㄟ^多吃綠葉蔬菜 ， 來達到身體所需的葉酸量 。 返回搜狐 ， 查看更多
【好處多多的葉酸，真不是每個人都要補！】責任編輯：

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