沖！咖啡免費喝還有外賣優惠！第二屆上海咖啡文化周來啦 _健康小知識

本文轉自：新聞晨報
咖啡文化，折射出上海的消費韌性。作為第三屆“五五購物節”12大標桿活動IP之一，第二屆上海咖啡文化周于8月4日開幕。此前，美團《2022中國咖啡消費洞察報告》稱：徐匯以每平方公里咖啡館數量15.9家排名全上海第四；音樂學院/五官科醫院和徐家匯商圈，位列2021咖啡交易額TOP10商圈榜單中。

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咖啡消費正在成為城市消費的標配，也是當代青年生活方式的代表性特征之一。報告指出，中國的咖啡市場前景廣闊，咖啡消費規模逐年擴大，上海在全國咖啡消費中起到了“領頭羊”作用。截至2022年6月30日，上海咖啡店數量達到了7857家，數量遠超紐約、倫敦、東京等地，是全球咖啡館最多的城市，每萬人咖啡館擁有量為3.16家，是名副其實的“咖啡之都” 。
其中，黃浦區成為咖啡館最熱聚集地，每平方公里擁有咖啡館38.5家。靜安和長寧區以每平方公里咖啡館數量20.1家、16.5家分列二、三位。徐匯區以每平方公里咖啡館數量15.9家緊跟其后。

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【沖！咖啡免費喝還有外賣優惠！第二屆上海咖啡文化周來啦】《報告》還顯示， 2021年上海咖啡廳訂單量同比上漲101.70%；從線上訂單來看，咖啡訂單主要集中在核心商圈。得益于咖啡館聚集、用戶量大，交易額前三商圈是：靜安寺、虹橋鎮、淮海路/陜西南路。值得一提的是，徐匯區域的音樂學院/五官科醫院和徐家匯商圈也位列交易額TOP10商圈榜單中。
采訪人員發現，精品、高性價比、特色小店，是上海咖啡消費的標簽，并不斷向多元化、本土化趨勢發展。高性價比的連鎖咖啡店以及便利店咖啡，最受年輕人喜愛。此外，不少消費者對各類特色咖啡小店情有獨鐘。生椰拿鐵成為2022年代表性爆款，本土化口味越來越受歡迎，茅臺咖啡、桂花拿鐵、黑芝麻拿鐵等中式咖啡排名靠前。

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報告還顯示，相比口味和環境，等餐時間也是消費者在意的關鍵因素。為了節省時間，在通勤路上隨手外帶一杯咖啡，或是工作日下午，三五同事一起點咖啡外賣，已成上海青年咖啡消費的常見場景。據悉，上海咖啡外賣的訂單量、交易額、商戶數在全國排名第一，上午9點，是咖啡外賣的高峰下單時間。
經濟復蘇帶動咖啡行業重回增長，咖啡外賣訂單的快速反彈，也是上海城市煙火氣加速回歸的信號。 2022年6月，上海咖啡外賣訂單量較去年同期上漲超80% ，持續保持高速增長。一杯杯咖啡、一間間小店，盡顯內需消費的強勁韌性。
市民還可以關注的是，本屆咖啡文化周是上海五五購物節期間的一個重要活動模塊， 8月4日正式開啟，一直持續到8月18日，各大零售平臺和咖啡品牌均參與其中。文化周以“啡嘗上海、不負熱愛”為主題，努力將咖啡文化打造成為上海一張新的世界級城市名片。圍繞文化周主題，策劃開展了一系列公益活動，其中， IPSHANGHAI在官網推出“喝杯咖啡，一句話告白上海”專題活動，歡迎咖啡愛好者表達對上海的祝福。

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8月4日，上海咖啡文化周開幕式在上海虹橋品匯舉行。 Manner咖啡上海面向全體市民舉行“全城免費喝咖啡”活動，并聯合美團完成無人機送咖啡的首飛儀式。