秋糧第一割：再生稻頭季喜獲豐收 _健康小知識

本文轉自：河南日報
【秋糧第一割：再生稻頭季喜獲豐收】河南日報客戶端采訪人員李運海
稻花香里說豐年。眼下，綠油油的稻田里，稻穗飽滿，一派豐收景象，再生稻迎來了收割季。
8月5日，在商城縣鄢崗鎮曹寨村一塊稻田里，兩臺收割機正在穿梭著收割水稻。站在稻田旁的村黨支部書記曹啟銅說：“因為種植再生稻，糧食產量大幅度提高，群眾種糧的收入大幅度提高，種糧的積極性也高漲了。 ”

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曹寨村共有耕地3800畝，過去一年種植一季水稻，畝產最多1400多斤，一畝地的收益在500元左右。如何提高種地收入？2016年，曹啟銅試種再生稻100畝，結果頭季產量達1260斤，再生季產量達700多斤，每畝純收入超過1000元。
一畝田產量上噸，收益翻番，曹啟銅很興奮，村民也很眼熱，信陽市和商城縣都對種植再生稻給予政策支持。 2017年，曹寨村整村種植再生稻，并屢創佳績，從2017年到2019年連續三年創信陽市再生稻畝產紀錄，最高頭季畝產量達1600多斤。
今年的產量如何？當天，省水稻產業技術體系6位專家齊聚商城，與市、縣水稻專家共同對曹寨村水稻進行測產，結果平均畝產達到1357斤。
“遠遠超過了預期目標。 ”省水稻產業技術體系信陽綜合試驗站站長、信陽市農科院副院長劉祥臣研究員說，在今年持續高溫、不利于再生稻生長的情況下，仍然達到這樣的產量，充分說明再生稻巨大的發展潛力。
經過十多年的研發和培育，信陽市再生稻種植已經形成成熟的模式。一是選育出了適合信陽區域種植的再生稻品種。省市兩級農科院在信陽稻區試種了100多個品種，最終選出4個優質品種推薦給種植戶。二是形成了“早播種、早插秧、早收割”的成熟種植模式。播種早晚決定再生稻是否成功，但什么時候播種最合適？省水稻產業技術體系團隊專家試驗2月、3月、4月、5月等不同的播種時間，最后摸索出3月初播種、4月插秧、8月上旬收割頭季的種植管理模式。
為什么曹寨村的再生稻產量高、效益好？劉祥臣說，就是良種配良法。今年，省市農業科技部門先后在商城縣實施農業科技引領優勢產業發展試點、“四優四化”糧食生產提質增效專項等活動，落實藏糧于技，指導農民科學種田，實現了再生稻的高產穩產。
再生稻的高效益也催生了上游育苗和下游稻米加工等全產業鏈的發展。商城縣李集鄉余圍子村育苗大戶蔣仁山，今年春季僅賣再生稻秧苗就凈賺15萬元。曹寨村今年上馬了稻米加工廠，日處理稻米20噸，并注冊了再生稻大米品牌。曹啟銅說：“再生稻大米品質好，口感好，雖然價格比普通大米高，但市場供不應求。 ”
“如今我省水稻種植面積超過1000萬畝，再生稻正引領豫南產生一場水稻革命，并逐步成為水稻種植的主角。 ”省水稻產業技術體系首席專家、省農科院糧作所尹海慶研究員說，農民需要高產提高糧食種植效益，國家需要高產確保糧食安全，但過去豫南種植兩季水稻時間周期不夠、種植一季普通水稻效益不高，如今種植再生稻破解了這一難題。
今年信陽市共種植再生稻61.5萬畝，頭季正陸續開始收割。頭季收割后，留在田里的稻茬將像韭菜一樣，長出新的稻苗，孕育新的豐收。