瞰縣域丨甘肅兩當：大山里“游出”南美白對蝦 _健康小知識

本文轉自：央廣網
【瞰縣域丨甘肅兩當：大山里“游出”南美白對蝦】央廣網蘭州8月9日消息（采訪人員邸文炯通訊員謝強）三個月前，站在甘肅省兩當縣站兒巷鎮馮河村的地邊，祁明喜怎么也不敢想，在大山里可以養出海蝦的夢想。這個“異想天開”的項目目前已成功試養第一茬蝦，預計最快今年8月底，馮河村出產的南美白對蝦將“游”上兩當人的餐桌。
祁明喜是兩當縣馮河種植養殖專業合作社的負責人。今年5月份，他了解到“循環水養南美白對蝦”這個“稀奇”事，仔細一琢磨，那意味著大山里也可以養殖海蝦。 “這是個好項目。但是，在山里養蝦，當時心里是真沒底。 ”祁明喜說。然而，在隨后的實地考察中，祁明喜打消了心里的顧慮。因為工廠化循環水養殖是農業農村部主推的漁業養殖技術之一，而且，循環水養殖就是對養蝦的水循環重復利用，從而達到生態、環保、節水、提效的目的。

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甘肅省兩當縣站兒巷鎮馮河村村民養殖南美白對蝦（央廣網發謝強攝）
說干就干，標準化南美白對蝦養殖基地很快建成，今年5月，項目建成投產。從剛開始的不確定、試試看的心態，到現在對發展的信心滿滿，祁明喜說：“不管遇到什么困難，鎮黨委、政府以及專業技術人員都幫著我一起想辦法，給足了我們信心。這幾個池是標苗池，等到蝦苗長大一些，就移到其他水池里繼續養殖。第一批試養的10萬尾蝦苗，現在已經長到6厘米左右了。 ”看著水池里游來游去的蝦，祁明喜覺得這幾個月的辛苦都值得。
和普通的水產養殖不同，南美白對蝦的養殖環境必須和海水類似，要將淡水“調”成“海水” 。這是一個復雜的技術過程。在大棚里，水量、溶氧、水溫都可調節控制，為蝦提供一個安全、可靠、可控的生長環境，而且生產過程像工廠一樣，實現訂單生產，不受季節影響。
“隨著人們生活水平的提高，兩當縣及其周邊居民對海鮮產品蝦情有獨鐘！鎮黨委、政府通過市場調研分析，在西部內陸地區南美白對蝦的養殖特別的少，主要養殖區域分布在東部沿海省份。站兒巷鎮淡水資源豐富，生態環境好，氣溫適宜，是養殖南美白對蝦的絕佳環境。同時，在西部內陸地區養殖海產品還可以大大降低運輸成本。 ”據兩當縣站兒巷鎮黨委書記袁強介紹，站兒巷鎮按照“黨支部+合作社+農戶”的產業發展思路，由村黨支部領辦專業合作社帶動6戶養殖戶共同發展，總放苗量達95萬尾，實現“抱團發展” ，有望產值達到100多萬元以上。
據悉，今年，站兒巷村又新建了一處水產良種場基地，養殖水產面積達到2000平方米，除了養殖白對蝦以外，還大力推廣和發展小龍蝦、特色冷水魚類的三文魚、鱘魚；淡水魚類的鱸魚、黃辣丁、江團、大頭鯰、重口裂腹魚等的繁殖和培育工作。同時，兩當縣計劃要加大推廣虹鱒魚、三文魚、白對蝦、小龍蝦的品牌培育，通過電商走快捷、綠色、健康的發展道路，實現產量和收益雙贏。