減肥期間我常吃這菜 ， 3塊錢做一盤 ， 不僅蛋白質豐富還能燃燒脂肪
這盤菜 ， 五顏六色的 ， 一點也不像減肥的人吃的是不是？其實它真的還挺適合減肥的 ， 因為它富含優質蛋白 ， 而且還可以燃燒多余的脂肪 ， 既減脂又能提高蛋白質 ， 而且味道香辣香辣的 ， 特別好吃 。 價格也不貴 ， 3塊錢可以做上一盤 ， 而且特別簡單好做 ， 大家不妨也來試試看 。

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豆腐的營養價值：1、富含有豐富的鈣質 ， 進而能夠通過補充鈣而達到預防和糾正骨質疏松 ， 防治腰腿痛和腰膝酸軟方面的作用非常明顯 。 2、含有豐富的蛋白質 ， 進而能夠通過補充蛋白質 ， 而發揮出非常明顯的提高機體免疫力、增進肌肉含量的作用 。 3、豆腐性味甘、涼 ， 有很好的瀉火解毒的作用 ， 對于目赤腫痛的人 ， 適當吃豆腐有很好的瀉火解毒的功效 。 小米椒中含有的特殊物質可以加速脂肪的新陳代謝 ， 讓體內的脂肪迅速被分解排出 ， 對于減肥輕身有良好的作用 。 同時 ， 這種特殊的物質還能夠使體內分泌更多的荷爾蒙 ， 而荷爾蒙可以讓皮膚更加年輕 ， 因此 ， 小米椒對于皮膚有美容的功效 。 二荊條的功效是可以去水濕的 。 辣椒可以消除積食 ， 開胃口 ， 增進食欲 。 用二荊條炒菜 ， 炒出來的菜式不僅色澤鮮艷 ， 而且又香又辣 ， 能夠刺激腸胃器官的工作 ， 加速消除體內的積食 ， 還能夠振奮食欲 。 我們將幾者炒在一盤菜當中 ， 有事半功倍的效果哦 。

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【蔥燒豆腐】
食材：鹵水豆腐一塊 ， 小米辣2根 ， 二荊條一根 ， 小蔥3根 ， 蠔油1湯匙 ， 生抽1湯匙 ， 鹽少許 ， 雞精1小勺 ， 橄欖油少許 。
做法：

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1.豆腐可以選用鹵水豆腐 ， 既不那么容易碎 ， 又比較嫩 ， 北豆腐味道大一些 ， 不太喜歡 ， 內酯豆腐做不了這道菜 。

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2.將豆腐先切片 ， 再切方塊或者三角塊 。

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3.不黏鍋當中 ， 放入一點點橄欖油就行了 ， 將豆腐碼放其中 ， 這陣勢擺的 ， 跟玩七巧板似的 。 我們不要翻動 ， 待底下煎到金黃色 ， 定型了 ， 再全部翻面煎 ， 用中小火或者中火來制作 。

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4.煎好可以盛出來備用 ， 如果懶得弄 ， 就撥到一邊去 ， 炒小蔥 。

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5.鍋中留出一半的空間 ， 再倒一點點的橄欖油 ， 放入小蔥段 ， 炒出香味 ， 然后和煎好的豆腐一同翻炒 。

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6.放入生抽 ， 蠔油 ， 雞精 ， 其實鹽可以不放了 ， 因為太咸影響新陳代謝 ， 這個味道已經足夠了 ， 炒勻就可以出鍋了 。 出鍋前撒入切碎的小米辣和二荊條就行了 ， 這倆不用長時間炒 ， 直接可以吃 。 吃菜的時候 ， 一起吃掉才能燃燒脂肪哦 ， 怕辣的朋友那就別放它倆了 。

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【減肥期間我常吃這菜|減肥期間我常吃這菜，3塊錢做一盤，不僅蛋白質豐富還能燃燒脂肪】來源：美食有味

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