人不管走到哪一步|春節期間宅在家,是否有必要“囤貨”,農村爺爺:吃新鮮的不好嗎

人不管走到哪一步 , 總得找點樂子 , 想一點辦法 。 是的 , 美食就是我找的樂子 , 想的辦法!小談食刻和你一起認真對待吃下的食物!
人不管走到哪一步|春節期間宅在家,是否有必要“囤貨”,農村爺爺:吃新鮮的不好嗎
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導讀:
春節即將到來 , 如果是宅在家的話 , 是否有必要“囤貨”呢?這個問題想必大家都有考慮到 , 有的朋友覺得現在什么都方便 , 網上下單菜直接送到門口 , 即使宅在家的話 , 也不用擔心買不到吃的 , 另外一部分朋友則認為 , 現在物價上漲 , 像豬肉、羊肉這些 , 不囤一點 , 到了過年的時候漲價就吃不起了 。
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過兩天我就回老家了 , 于是問農村的爺爺 , 今年要不要囤點菜 , 我好開車拉回去 , 他直接來了句 , 吃新鮮的不好嗎?城里買的東西還沒有我們農村營養 , 這一點我倒是非常認同 , 作為一個土生土長的農村人 , 覺得家里的東西就是要比城里的好吃 , 不管是肉還是蔬菜 。
爺爺為什么不建議囤貨呢?理由有5個 , 大家可以看一看
人不管走到哪一步|春節期間宅在家,是否有必要“囤貨”,農村爺爺:吃新鮮的不好嗎】第一 , 這些年來 , 在外務工的人 , 回老家的越來越多 , 都回農村搞種植還有養殖 , 像牛羊這些 , 很多都是放養的 , 每年臨近過年的時候 , 就會開始殺了買賣 , 條件好一點的也可以正只買回家 , 或者讓它幫你處理好去拉肉就可以了 , 去年過年就買了一只黑山羊 , 3000塊錢 , 感覺還挺不錯的 。
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第二 , 另外既然說到了養殖 , 那么我們常吃的雞、鴨、鵝這些 , 也是有的賣的 , 一只大鵝100塊錢 , 直接按只賣 , 公雞50塊錢一只 , 麻鴨60塊錢一只 , 這些你想吃的話 , 隨時都可以去養殖戶那里買 , 很劃算 。
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第三 , 年貨中大家囤的雞蛋 , 就更不用擔心了 , 每年都有一些散戶 , 把家里的土雞蛋拿來賣 , 價格一般在1塊5毛錢1個 , 個人覺得這種價格也能接受 , 實在嫌貴的話 , 也可以去養雞的那里買 , 十幾塊錢一板 , 不像城里吃個雞蛋還要靠搶 , 怕它漲價 。
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第四 , 青菜蘿卜這些就更不用擔心了 , 地里吃不贏 , 紅菜苔、小白菜、萵筍、大蒜、香蔥、蘿卜 , 基本上想要吃的菜 , 家里地里都種的有 , 壓根就不用去買 , 而且像紅菜苔這些掐完以后 , 過幾天它又開始長出來了 。
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第五 , 家里還有很多的貯備糧 , 臘肉臘腸這些 , 早就已經備好 , 還有前幾個月曬的干菜 , 都在家里保存著 , 基本上生活的物質是不缺的 。
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原來爺爺不建議囤貨 , 實則已經家里已經“有貨”了 。 池塘中的魚、家里養的雞、養殖戶那里買的牛羊肉 , 還有自家地里種的蔬菜 , 這些已經夠吃了 , 還需要囤啥呢?
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其實這兩天我也去了超市 , 發現不管是蔬菜還是肉的價格 , 比前幾個星期都要低了一些 , 比如豬肉26塊錢一斤 , 羊肉43一斤 , 牛肉48一斤 , 這個價格基本屬于正常的范圍之內 , 另外一些蔬菜價格也出現了回落 , 大白菜回到了8毛錢一斤 , 萵筍1塊多錢一斤 , 就連猛漲的蔥 , 也不漲了 。