高效能人士推薦的MIND飲食法，能讓你效率提高400％？ _健康小知識

各位大神，這個標題真的不是為了吸引你們的注意力，確實是疑問句，希望有經驗、有知識的你，不吝賜教，歡迎來答疑或反駁，或者我們一起討論一下這個問題。
這個MIND飲食法，是我在各短視頻平臺上看到了推薦，特意買來這本書看的，原因呢也很簡單， “以我們的努力程度，還遠沒到拼智商的水平” ，大家智力水平相差不大，或者說，我們智力什么水平我們自己也已經清楚了，那怎么繼續精進呢？拼專注力，專注力越高的人，效率越高，成就越多。
作者（日）鈴木祐，一邊作為科學作家寫書，一邊進行企業咨詢和調研、撰寫博客，在平均一天讀15篇論文和3本書的同時，還每天堅持寫２萬～４萬字的書稿。這個效率是無敵了，所以他的書《馴服你的腦中野獸》也是有說服力的。

文章圖片
書中有45個關于提高專注力的方法，基本都是到位的，大部分都有腦科學實驗和報告的支持，而有一些也是我們自己有體會的，條理化之后，會更有可執行性。

文章圖片
如需清晰原圖，盡管找我
我有疑問的，在MIND飲食法。
【高效能人士推薦的MIND飲食法，能讓你效率提高400％？】MIND飲食法
MIND飲食法，英文Mediterranean-DASHInterventionforNeurodegenerativeDelay ，可以翻譯成“為了減緩神經退行性改變的地中海式和DASH飲食干預” ，能使人們患抑郁癥的概率降低11% ，使阿爾茲海默病的發病率降低53% 。
MIND飲食法的三條規則：1.多吃對大腦有益的食物；2.少吃對大腦有害的食物；3.不限制卡路里。

文章圖片

文章圖片
大部分我是比較贊同的，所有研究腦科學的人都建議減糖、食品多樣化、補充有益的脂肪，很多書里觀念都一致。
我的疑問主要在于：MIND飲食法，總的蛋白質攝入量不足。
每周只吃400g牛羊肉， 2次雞鴨， 1次海鮮，一天3頓谷物，這明顯是東方人的餐飲習慣，《谷物大腦》和《終結阿爾茲海默病》里，都提到過要保證基礎的蛋白質攝入量。
以我淺顯的理解就是，蛋白質是內臟損傷后修補他們的基本原材料，蛋白質不足會造成我們蓋房子的磚瓦不足，這樣，一個臟器有損傷，他就需要調動周邊臟器的原材料，相當于拆東墻補西墻，這也就是大部分胃不好的人腸也不好，脾不好的人肝也不好的原因。
如果我們一天不怎么劇烈運動，基本需要的蛋白質是體重*1g/kg ，就是120斤的人需要60g蛋白質，大約相當于200-300克牛羊肉。
書中也并未講解為什么紅肉對注意力有影響，這是我比較質疑的地方。
當然，這里就牽扯到了高碳水、高蛋白和高脂肪三種觀念的區別，目前仍在各執一詞莫衷一是的“戰國時代” 。《馴服你的腦中野獸》明顯是奉行高碳水低蛋白的原則，《谷物大腦》和《終結阿爾茲海默病》是推崇低碳水高蛋白的飲食方法。

文章圖片

文章圖片
碰到這樣的分歧，我個人的體會是：
1.分歧存在正常
腦科學的發展日新月異，每天都有新的觀點出來，而人是個復雜的生物體，其實無法做非常嚴格的實驗，所以沒有確鑿的實錘讓大家觀點統一。
2.對比分析