1、主要原料:萵筍適量 , 平菇適量;調(diào)料:蒜適量 。
2、萵筍去皮后切片 。
3、蒜去皮后拍扁切幾刀 。
4、鍋中加入豬油 。
5、放入蒜粒炒香 。
【萵筍炒平菇如何做】6、然后倒入萵筍片翻炒至稍軟 。
7、倒入平菇(比較小就不用撕 , 反之撕小條)翻炒1-2分鐘 。
8、最后加鹽和味精翻炒即可出鍋 。
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