夏至已經過去一段時間|曬夫妻兩人周末午餐,美味又接地氣,女兒:家里的飯菜看著就香

夏至已經過去一段時間 , 我們也正式迎來了夏天 , 在這個炎熱的季節 , 大家一定要注意養生 , 保重身體 , 平時一定要按時吃飯 , 加強自身鍛煉 , 不要給疾病留下可乘之機 , 在這個炎熱的季節 , 人體的皮膚也是十分干燥的 , 尤其是廣大女性 , 平時除了用一些化妝品外 , 還要注意自己的身體保養 , 多吃一些瓜果蔬菜 , 每天多喝水 , 提高自身的免疫力 。 好了 , 廢話不多說 , 接下來就來看看今天要給大家分享的內容吧!希望可以給大家帶來一些幫助!
嗨!大家好!又來給大家曬曬我們夫妻兩口的午餐了 。
這不 , 又逢周末了 , 女兒生怕我們為了省吃儉用而虧待自己 , 又監督我們來了 , 讓我們把午餐發給她看看 。 雖然兩個人 , 但難得周末心情好 , 我做了兩菜一湯 , 還喝了一杯自釀的葡萄酒 。 女兒看完后豎起了大拇指 , 夸贊我們伙食真接地氣 , 家里的飯菜看著就香 。
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自從女兒考上了大學 , 家里就我們夫妻兩口吃飯了 。 說實話 , 孩子剛離開時 , 夫妻倆天天想孩子 , 睡不好吃不好 。 不過 , 熬了一個月 , 總算慢慢適應了兩個人吃飯的日子 。 也讓我們明白:雖然孩子不在身邊 , 但一定要快快樂樂的生活 , 好好吃飯 , 把身體弄好了 , 才能讓孩子不牽掛我們的健康 。
好了 , 話歸正傳 , 還是先來給大家曬曬我家的午餐吧!先來一張午餐合影照——兩菜一湯 。
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第一道菜:青椒炒雞蛋
去買菜的時候 , 看見有個菜攤 , 線椒才賣2塊錢1斤 , 老公說好久沒吃青椒炒雞蛋了 , 看到線椒就饞起來了 。 這菜確實下飯 , 感覺米飯吃起來也香了許多 。
做法分享:1、將線椒切成片狀 , 也可以切碎 。 2、雞蛋磕入碗中 , 加入一勺鹽 , 攪拌均勻 。 3、熱鍋熱油 , 先倒入線椒開大火爆炒1分鐘 , 炒至線椒發軟 , 再倒入雞蛋液 。 4、用筷子劃拉幾下 , 直到雞蛋液完全凝固 , 即可關火裝盤 。
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第二道菜:紅燒肉燉草菇
買菜的時候 , 難得遇上賣草菇的 , 捧起來聞一聞 , 味道真是鮮美 。 雖然一斤要10塊錢 , 但是忍不住這鮮味的誘惑 , 還是買了2斤回家 , 又去買了點五花肉 , 中午美美地吃了一頓 , 真是好吃極了 。
做法:1、草菇根部臟的部分用刀削掉 , 并用淡鹽水清洗干凈 。 2、將五花肉洗干凈后 , 切成片狀備用 。 3、將五花肉倒入炒鍋中 , 加入一小勺水 , 蓋上鍋蓋燜2分鐘 , 然后翻炒 , 直到炒出油來 。 4、然后放入生抽、老抽、八角、鹽、雞精 , 開中火燉5分鐘 。 5、燉至湯汁濃稠 , 肉質熟爛 , 即可放入草菇繼續燉3分鐘 , 即可美美地開吃了 。
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最后一道是草菇青菜湯
剩下一些草菇 , 放了點兒青菜和一個雞蛋煮湯 , 味道真是鮮美極了 。
做法:1、將洗干凈的草菇對半切開 。 2、炒鍋燒熱 , 倒入少許油放入草菇煸炒出鮮味 。 3、倒入2碗溫開水煮開 , 煮開后 , 再磕入一個雞蛋 。 4、再放入青菜、鹽煮開即可關火 。 5、滴入幾滴芝麻油即可 。
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這就是我家夫妻兩口子的午餐 , 兩個人兩菜一湯 , 不多不少 , 營養美味還不浪費 。
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