比“洋品種”更有優勢?上海一批本土葡萄品種“現身江湖”,受到消費者追捧 _健康小知識

本文轉自：上觀新聞
近日，在瓜果飄香的金山區呂巷鎮，一年一度的金山施泉葡萄節開幕。現場，除了巨峰、巨玫瑰、夏黑、陽光玫瑰等人們熟知的“洋品種” ，還展出了一大批上海農科專家近年來培育推廣的本土化葡萄新品種，它們具有省工化、風味濃郁、商品率高等多種優勢，已經在滬郊種植戶和市民消費者中受到追捧。

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“這個葡萄品種叫申華，是上海農科院專家培育的本土品種，它的市場前景可能會超越那些外國品種。 ”施泉葡萄合作社帶頭人盧玉金告訴采訪人員，經過幾年的試種， “申華”已經在基地幾十個葡萄品種中脫穎而出，它具有大粒、無核、好種、豐產、肉厚、有酒香、風味濃郁等綜合優勢，比“夏黑”粒大，比“醉金香”好種、省力，也便于運輸、不容易掉粒， “今年，我們基地種了20畝申華，每斤售價40元，也早早就被搶購一空，許多人沒買到，還預付了明年的錢，只為明年能嘗到這個新品種。 ”
從這兩年的行情來看， “申華”品種的畝產值至少可達6萬元，種得好、賣得好的話，畝產值甚至可達10萬元，可以與近年備受市場歡迎的“陽光玫瑰”相媲美。

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當天，在施泉葡萄合作社，展出了“申華”的一批“兄弟姐妹” ，包括申園、申玉、申玫、申悅、滬41等，都是上海近一二十年來育出的本土葡萄新品種。上海市農科院葡萄育種專家蔣愛麗告訴采訪人員，這些新品種綜合優勢明顯，首先自然坐果好，在種植中省工省力，同時大多帶有玫瑰香、草莓香等香氣，風味濃郁，能讓人找回“兒時味道” ，商品率也高， “而且，他們還各有特點，比如申豐是早熟品種，滬培1號是無核品種，申玉是綠色果粒，口感糯糯的，讓人吃了還想吃……”
據了解，到目前為止，市農科院累計育出了16個本土葡萄品種，其中4-5個新品種已開始推廣種植，未來將有可能取代一些洋品種。實際上，這些年來，巨峰、巨玫瑰等洋品種在滬郊一直有點“水土不服” ，在種植中存在著色難、坐果不良、用工較多等短板，很難種出質量上乘的好果，而本土品種基本解決了這些難題，而且在口感、風味上快速得到了市民消費者的認可。

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施泉葡萄節開幕式上，金山區職能部門還為施泉葡萄合作社揭牌“全國優秀農民田間學校” 。據悉，這在滬郊尚屬首家。
作為金山區“葡萄大王” ，施泉葡萄合作社帶頭人盧玉金為帶動更多農民通過種葡萄實現致富小康，于2017年5月成立施泉葡萄農民田間學校。近年來，學校在市、區、鎮相關部門的指導下，每年為周邊果農開展多次葡萄技術培訓，大大調動了種植戶積極性，使地區葡萄品質逐年提升。目前，金山區葡萄收益在原有基礎上增效15%左右。
據統計，每年，盧玉金要接聽葡萄技術咨詢電話200多人次， “出診”80多園次，金山和周邊地區大約有1000多戶農民、1萬多畝葡萄享受其技術輻射。即使在今年疫情期間，盧玉金還通過線上遠程課堂，為廣大葡萄種植戶講授了30多堂課。

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不僅如此，為了讓更多種植戶分享到施泉品牌紅利，施泉葡萄早在2014年就把施泉品牌整合到12個合作基地，面積達1500多畝。去年，合作社更是牽頭更是成立了長三角葡萄產業化聯合體，旨在面向長三角，把符合“施泉標準、施泉品牌”的葡萄實行分級包裝，統一銷售，推進共同致富。過去一年，符合標準的6家種植戶分享施泉品牌紅利，銷售量達到3萬多斤，價格由原來的每斤8-10元提高到每斤25元。