不知不覺中，立秋已經悄悄到來，我們也正式迎來了秋天，在這個干燥的季節，大家一定要注意養生，保重身體，平時一定要按時吃飯，加強自身鍛煉，不要給疾病留下可乘之機，在這個干燥的季節，人體的皮膚也是十分干燥的，尤其是廣大女性，平時除了用一些化妝品外，還要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。好了，廢話不多說，接下來就來看看今天要給大家分享的內容吧！希望可以給大家帶來一些幫助！
又到了夏天“出門5分鐘，出汗2小時”的日子了，這段時間天氣太熱，一出門就讓人感覺身體不適。隨便動一動，就會出一身汗，黏糊糊得讓人很難受。
雖說出汗多，可以幫助人體排出有害物質，但是同樣也會造成營養流失。

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夏天愛出汗，鉀元素流失的會比較快、比較多，因此夏天盡量多吃一些鉀含量高的食物，對身體非常有好處。
那么今天就給大家推薦一種美食，夏天試試多吃這豆子，能夠補充鉀元素，它就是毛豆。

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毛豆在夏天超級常見，吃燒烤的時候，它是必點的美食之一。超市里也有賣生毛豆的，5塊錢能買一袋子，口感軟糯鮮香，價格還便宜。
接下來我想給大家分享，毛豆的經典吃法——水煮毛豆，喜歡吃毛豆的趕緊試試看。

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【水煮毛豆】
材料：干辣椒、花椒、八角、香葉、鹽、新鮮毛豆
1、從超市5塊錢買了一袋子新鮮毛豆，看上去十分翠綠，真好。買回來之后，我們就把毛豆放在鹽水中，浸泡15分鐘。

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2、泡好之后，再把毛豆洗干凈，然后將其兩頭剪掉一小節。剪掉兩頭的目的，是為了讓其更加入味，香味更加濃郁。這個步驟很多人沒做，可能感覺一個一個剪太麻煩了，所以才導致口感不好。

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3、下面我們再把毛豆放到水里，接著把干辣椒、花椒、八角、香葉也一起放進去，多倒一些鹽進去，最后倒入適量的清水，開始煮毛豆。
4、這里要提醒大家一點，煮毛豆必須要開著鍋蓋來煮，煮出來才不會發黃，還是很翠綠的。

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5、開火開始煮，大火煮開以后，繼續保持大火，再煮10分鐘的時間就可以了。要想更入味的話，讓毛豆在湯里泡一會兒，待其放涼以后，然后再撈出來吃，特別軟糯特別入味，超級好吃。

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夏天出汗比較多，鉀元素流失的也比較嚴重，因此補充鉀元素很重要。夏天的應季食物毛豆，就是一種鉀含量豐富的東西，這個夏天記得常吃。而且味道好，軟糯鮮香，小孩子也特別喜歡的。

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【 夏天|夏天愛出汗，注意補充鉀元素，試試多吃這豆子，軟糯鮮香還便宜】烹飪小常識：
1、毛豆一定要敞著蓋子煮， 才能保證它翠綠的顏色，很多人煮出來發黃，就是因為這個原因。
2、要想口感更軟糯的話，可以多煮一會兒，軟爛的口感更受孩子們的喜愛。
最近一段時間，可能氣溫還會有所變化，大家一定要引起足夠的重視，把握好這個時期，讓自己的身體越來越健康！在立秋到來的這段時間，大家一定要注意補水，因為在這個季節的溫度比較高，體內的水分流失的比較快，所以要多喝水。每天要多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生發之氣。養生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網！好了，今天先到這里，喜歡我的別忘了點點關注，我們下期再見！

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