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老媽最喜歡吃我做的紅薯餅，今天又給老媽做了，把食材跟過程分享給大家By 米俐兒用料南瓜 200克糯米粉 220克砂糖 20克紅豆沙 適量植物油 適量做法步驟

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1、紅薯對半切開，上鍋蒸熟去皮備用

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2、準備好糯米粉

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3、加入紅薯泥跟白糖，揉成光滑面團

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4、揉好的面團醒十分鐘

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5、取一塊面團放入手中，拍扁

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6、擠入適量豆沙餡

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7、包好，再拍扁

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8、鍋里放入適量油，放入紅薯餅

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9、煎至金黃翻面，再把另一面煎至金黃

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10、兩面都煎至金黃出鍋

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11、糯糯的甜甜的小貼士紅薯用南瓜代替也可以南瓜的營養功效中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能?？捎糜跉馓摲αΑ⒗唛g神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。1.防癌治癌預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。2.保護胃粘膜促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。3.降血糖降血壓調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。4.預防前列腺南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。5.常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。6.南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。南瓜的飲食禁忌南瓜性溫，素體胃熱熾盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。發物之一，服用中藥期間不宜食用。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

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