|冬蟲夏草可以直接吃嗎

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一、冬蟲夏草可以直接吃嗎
最好不要直接咀嚼食用 。這是因為冬蟲夏草是長在土壤中的 , 其表面可能存在大量的泥沙雜質、寄生蟲、活蟲卵等 , 手工很難清洗干凈 , 即使是開水沖泡也不能完全殺死 , 所以說沒經過清潔滅菌處理的冬蟲夏草不能直接吃 , 建議清洗后燉服或煎服 。
二、冬蟲夏草食用注意事項
1、因為保存不當 , 引起發霉的蟲草都不建議服用了 。
2、吃冬蟲夏草忌量大或量小 , 科學的攝入量是 , 每天3~5克 , 連續服用30~180天 , 就能起到冬蟲夏草的有效調理作用 。
3、嬰兒、發燒(急性高熱患者)、婦女月經期禁忌服用;體內出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜吃 , 風濕性關節炎患者應減量服用 。
三、冬蟲夏草怎么吃好
蟲草粥
材料:糯米50克 , 蟲草粉6克 , 冰糖適量 。
做法:先將糯米與適量的冰糖放入鍋中 , 然后加入清水400毫升 , 煮成稀粥 。 之后均勻地和入蟲草粉、白及粉各10克 , 煮片刻后 , 當粥變稠就可以關火了 , 燜至3~5分鐘后待服 。 溫熱服食 , 每天兩次 。 5~7天為一個療程 。
功效:有益肺補腎 , 健脾養胃的功效 。 適合肺陰不足 , 虛喘勞嗽 , 咯血干咳 , 自汗盜汗 , 陽痿遺精 , 腰膝酸痛 , 病后久虛體弱者 。
但是 , 感冒發熱和肺熱咯血者勿食 。
蟲草湯
材料:冬蟲夏草5克 。
做法:冬蟲夏草 , 配以杜仲、川斷等 , 煎湯飲服 。
【|冬蟲夏草可以直接吃嗎】功效:補腎益精 。 適合腰痛虛弱、體虛乏力者食用 。
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