1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

野草|農村這種野草，形似“雞腿”，藥用價值高，人稱翻白草！

在農村，小時候經常和家里長輩或小伙伴們上山玩耍，因為山上不僅空氣清新，還有很多的“寶貝”，杰哥說的這些“寶貝”就是農村常見的野草野果子等，其中令杰哥印象深刻的就是有一種長得像雞腿一樣的野草，大人們都稱其為翻白草。
野草|農村這種野草，形似“雞腿”，藥用價值高，人稱翻白草！
文章插圖
翻白草長得比較奇特，它的根部非常粗壯，很肥厚，像個大雞腿。但翻白草的花莖是直立的，梗和葉子上都披著白色的絨毛，這也是翻白草的由來。不過因為翻白草外形像個想在地上的大雞腿，所以也有雞腿根、雞拔腿等別名。如果您在農村山上看到雞腿，別驚訝，仔細看看沒準就是這翻白草偽裝出來的大雞腿。
在農村，不了解的小朋友，常把翻白草當作雞腿啃食，食用翻白草是沒有問題的。它和雞腿一樣都是可食用的，只是和雞腿味道不一樣罷了。翻白草不僅根部可以食用，葉子也是可食用的。用熱水焯一下再用涼水浸泡可以去掉苦澀的味道，翻白草可以做成餡料，也可以涼拌，尤其是炒著吃味道最好，有著很好的營養價值，農村朋友可以嘗嘗看。
野草|農村這種野草，形似“雞腿”，藥用價值高，人稱翻白草！
文章插圖
【 野草|農村這種野草，形似“雞腿”，藥用價值高，人稱翻白草！】
翻白草除了食用價值外，還具有一定的藥用價值。那么，從哪里可以找到翻白草呢?翻白草通常生長在小山坡上，山谷和溝邊都有它的足跡，生命力頑強。所以如果您在農村遇到了翻白草可不要錯過了!
野草|農村這種野草，形似“雞腿”，藥用價值高，人稱翻白草！
文章插圖
以上就是惠農網杰哥整理的關于農村翻白草的介紹了，您小時候在農村有沒有吃過翻白草呢?除了翻白草，還有哪些野草讓您印象深刻呢?歡迎在下方留言評論。