文章插圖
白蘿卜提前擦絲，加入適量鹽揉至出水，靜置1小時，蘿卜絲變軟后擠干水分 。
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豬肉切末 。
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蔥蒜苗切末 。
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姜蒜切末 。
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白蘿卜揉散，倒入肉末攪拌均勻 。
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接著倒入蔥蒜苗，姜蒜末攪拌 。
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加入適量淀粉、加入調味料攪拌均勻 。
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搓成丸子 。
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入油鍋炸，油溫不宜太高 。
【菜丸子做法 菜丸子簡單做法】
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炸完即可 。
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白蘿卜提前擦絲，加入適量鹽揉至出水，靜置1小時，蘿卜絲變軟后擠干水分 。
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豬肉切末 。
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蔥蒜苗切末 。
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姜蒜切末 。
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白蘿卜揉散，倒入肉末攪拌均勻 。
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接著倒入蔥蒜苗，姜蒜末攪拌 。
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加入適量淀粉、加入調味料攪拌均勻 。
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搓成丸子 。
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入油鍋炸，油溫不宜太高 。
【菜丸子做法 菜丸子簡單做法】
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炸完即可 。